Beschreibung
Alkohol: 9,0% Vol. Restzucker: 39,0 g/l Säure: 8,3 g/l Flaschengröße: 0,75 l
Herkunft: Gemeinde Kitzeck-Sausal, Steiermark
Boden: Schieferverwitterungsboden mit hohem Feinanteil, rot eingefärbt
Vinifikation: späte Lese, Ganztraubenpressung, kurze Mazeration mit den Stielen, spontane Vergärung mit anschließender Gärungsunterbrechung
Charakteristik: Einfach Riesling! Fruchtsüß und nach deutschem Vorbild ist unser Riesling “K” ein Spiel aus saftiger Fruchtigkeit, feiner Säure und belebender Mineralität. Lieblicher Riesling von den Schieferböden des Sausal.
Empfohlene Trinktemperatur: 12° C
Trinkreife: ab 2024
Speisenempfehlung: Ideal zu leicht süßen oder auch leicht scharfen Speisen oder einfach als Aperitif
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite.
