Beschreibung
Alkohol: 12,5% Vol. Restzucker/Dosage: brut Flaschengröße: 0,75 l
Sorten: Cuvee aus Spätburgunder, Vernatsch und Welschriesling
Vinifikation: Grundwein aus 3 Landesweingütern, cuveetiert in Silberberg; Ganztraubenpressung, erste Gärung klassisch im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche und 46 Monate Hefelagerung;
Charakteristik: feinreife Noten, reifes Steinobst, mineralisch, brotig, zartrauchiges Aroma, frische Würze, feines Mousseux, elegant;
Trinkreife: ab sofort
Speisenempfehlung: Aperitif, Begleitung fröhlicher und feierlicher Anlässe, Meeresfrüchte, Fingerfood
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite
